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Author:dojyousukui
新潟県魚沼市で特別栽培米を生産している農家での悪戦苦闘ドタバタ日記です。簡単クッキングも載せてます。

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こだわり

2014.10.10 12:24|ぼやき
早い!早過ぎる!

時間は止まっては くれないのですね。

どうせ過ごすのなら 楽しく過ごそうと 言うのが わたしのちょっとした「こだわり」

なかなか苦しい仕事している時には 思えないこともあるけれど

わたしたちお米の 生産者は毎工程をおろそかにしてはいけない  そんなこと考えている。

水管理 土作り 除草剤散布 穂肥え カメムシ散布 などなど 手抜きをすると商品に現れます。

丹精込めて 丁寧に 愛情を込めて わが子のように 育てる。

我が子は 時々反抗するけどね・・・・(笑)

その成果が 今 現れています。


美味しくうちのお米を 頂いている消費者の皆さんであることを祈りながら


楽しく 仕事を頑張ります!!



それでは また







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大切な友達

2014.10.08 17:21|日記
毎日書こうと 決めたのに 時間の過ぎる早さがはやいのかそれとも時間の使い方が悪いのか

熟睡して起きると朝になっていて ビックリだわ!

今日は 新潟製粉の米粉のパンの講習会で知り合いになったお友達が 新潟から遊びに来てくれました。

ヽ(*´∀`)ノ県の主催した6次産業化に向けての講習会で 受講生としてのお友達なんだけどもう3年、年に2回は

お友達を連れて うちにご飯食べに来てくれる 大事なお友達。

秋の味覚 あまんだれのけんちん汁を食べて行かれました。

今度は 市の食文化を伝える 食文化フォーラム20周年にいらっしゃる予定です。

わたしも 一緒に参加する予定なので 楽しみです。




それでは また






それが あなたのお仕事ですよ!

2014.10.06 22:04|ぼやき
こんばんは、お久しぶりの更新です。

嵐のように忙しい 日は過ぎ去り 少し一段落。

日本一 いや世界一美味しい 魚沼のお米。

収穫出来ました。

うちのお米を 愛してくださってる方に発送しまくってますが、

佐川の運ちゃんにとっては 迷惑らしい・・・・・(怒ヽ(`Д´)ノ)

30キロの箱 今日は9個、昨日は5個。

更に わたしが訂正伝票を 出してしまい・・・(怒)

謝っているのに 無視された~~^^;

そりゃ~ 30キロの箱 重いし疲れるし 大変だよ!

でも、それがあなたの お仕事ですよね。。





それでは また





年賀状

2013.12.28 00:55|未分類
こんばんは、ふさんこったのう・・・


今年もあと5日、と言っている間に4日になっちゃいました。


12月の後半の2週間は とっても充実した毎日を送り なかなかUP出来ずにいました。


昨年から始めた 米粉のスィ~ツ作りにぼっとうして がんばった2週間でした。


そして 今晩やっと年賀状つくりを 目星をつけて明日 印刷しようかなって思っています。


PCに登りたくて、わたしに抱っこしてほしくて ずっと隣で待っているあんず。


はやくねんねしょうよ~ ってね。









それでは また









「かもしか杯」

2013.12.08 22:55|未分類
昨日から 降った雪も今日の雨で なんとなく残っている感じ。

魚沼市にも 冬がやってきた!という寒さが身にしみる季節です。


昨日は 次女のバレーの大会が 地元の体育館で行われました。

わたしも朝から応援へ!

5年生は次女ともう一人、あとは4年生に協力してもらい何とか試合に出させていただいて

いて、6年生チームはAチームとして「かもしか杯」と言う大会に

次女達は隣の小学校をお借りして Bチームとして交流戦に出たわけです。

Bチームは6チーム出ていたので 試合、試合、審判、審判、試合・・・と言う感じで

出ずっぱりな感じ。



外は 雪が降っていたため体育館もとっても寒く いつまでも体が温まらないようでした。

わたしたちも 温かい飲み物で身体を温めながらの応援です。



なんとか 決勝までこぎつけたのですが 負けてしまい、

準優勝でした。


まだまだ、これから練習!練習!です!


みんなと 力を合わせて がんばってほしいです。








それでは また










明日は 上京して米粉指導者認定スクール行ってきます。

一泊泊まりで がんばってくるぜーーーーっ




絶不調!

2013.12.05 21:47|未分類
何をやっても うまくいかない時期ってあるよね。


今日なんて とっても良いお天気で ホントに気持ちいいのに、


つまづいてばっかりだわ!


気ばかりが焦っても うまくいかないね。


気持ちを落ち着けて 読書でもしようかな・・・・



あんずちゃんから癒してもらってます。


あんじゅ1









それでは また











メニュー作り

2013.12.03 23:19|未分類
今日は ケーキの注文を受け昨日作っておいた チーズケーキをカメラに収め

メニュー作りをしつつ ロールケーキを作り、カメラに収めました。


少しずつですが 今年も冬場のお仕事に取り掛かる準備をしました。


午後からは 次女の通う小学校の学習参観&学級懇談会があり参加してきました。

そろっと 来年の役員決めの時期?




次女ちゃんたちの学年は35人 6年間の役員人数ピッタリなので 中学まで持ち越しなしな感じです。

来年は 最高学年!!

楽しみな 一年になりそう!!


夕方からの次女ちゃんの所属しているバレーボールチームの練習にも参加してきました。

先月、Bチームの交流戦では 良い成績が残せたので 次大会に向けて気合が入っていました。


子供達が頑張っている姿を見ていると 自然とパワーをもらえる気がして気持ちの良いものです。











あんずちゃんは 夜行性で夜になると元気になって 廊下をかけずり回り運動会が始まって

騒がしいです。疲れたら 一緒に寝ようね~









それでは また











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