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dojyousukui

Author:dojyousukui
新潟県魚沼市で特別栽培米を生産している農家での悪戦苦闘ドタバタ日記です。簡単クッキングも載せてます。

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販売開始!

2013.01.05 20:04|未分類
昨日の お天気とは変わって 今日はとっても良いお天気になりました。

加工所庭





昨日から 仕事はじめになったわたし。

朝早くに 雪の中加工所に向かい 米粉のロールケーキを作りました。

ラッピングしたり ポップを書いたり原材料シールを張ったりしてたら 10時になってしまいました。



25年1月4日


初日は いちごを入れてみました。(フンパツしました)



新年から 本格的に走り出そうと決めていたので 昨日今日と、近くのエーコープ店に

販売を始めました。

昨日は 完売!


ありがとうございました。


そして今日、


25年1月5日ロールのみ


パイナップルと桃を入れました。

今日も 完売!!

ご愛顧頂き ありがとうございます。



生地は100%米粉で作っています。

ふんわりしていてもちもちしているのが 特徴です。

生クリームにトッピングで苺ジャム(自家製)とコンデンスミルクを入れてホイップしています。


中身がその日によって違いますが・・・


明日は パイナップルとキュウイを入れようかと思っています。


徐々に レパートリーを増やしていきます。


近じか、チーズケーキや クッキーなどの焼き菓子も販売しようかと思っています。










それでは また











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