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dojyousukui

Author:dojyousukui
新潟県魚沼市で特別栽培米を生産している農家での悪戦苦闘ドタバタ日記です。簡単クッキングも載せてます。

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楽しみが増えました。

2011.04.12 23:20|未分類
今日は 晴れでした。

しかし お外の空気が冷たくて・・・

10時半過ぎにやっと 暖かくなってきました。


一通りの家事 掃除 洗濯を済ませ、昨晩来た お米の注文の準備を。

精米して 袋に詰めて 発送しました。



午後からは お母さんのお手伝いで 笹団子を作りました。

P1030917_convert_20110412224013.jpg

あんこを入れて丸めて 笹に包みます

P1030924_convert_20110412224322.jpg

この包み方には 技があって コツをつかんで仕上げました。

笹団子のヨモギもちは ヨモギと餅米を粉にして うるち米を粉にして混ぜるんです。

この粉を混ぜる時、水分の量で 蒸かした後のささとのはがれ具合にとても影響を及ぼします。

丁度良い具合でしたので うまく 出来て良かったです。









そして、

次女に 3年生になったら バレーボールをしたいと言われてました。

いとこのHなに一緒にしようと 誘われていましたし、

同級生で仲良しのRかちゃんが入っていることもあって 今日から練習に参加してきました。

P1030926_convert_20110412231624.jpg


学校から帰ってくると 宿題をして ずっとこたつに潜り込んでテレビを見ていた次女。

練習後、全身が痛いと言っていました。^^;




長女はバスケットボールでしたが、次女はバレーボールをしてくれて

わたしは、また 楽しみが増えました。^^ 応援するよ!がんばれ次女!!




中学2年生の長女、部活でもようやく先輩と言われる立場になったのですが、

新入部員が たくさん入ってくれることを 祈ってます。











さて、

除雪作業が終了したようですので・・・

明日から ハウス建て作業に取り掛かる予定です。










それでは また












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